我國餐飲行業連鎖化趨勢顯現。近幾年，我國餐飲行業連鎖化與規?；倪M程加速，連鎖餐飲企業的總營收與總店數呈現增長態勢。2020年受疫情影響，我國餐飲行業受到嚴重沖擊，連鎖化進程有所放緩。若剔除2020年的特殊情況，2015-2019年，我國連鎖餐飲企業收入穩步增長，從1526.61億元增加至2234.50億元，年均復合增速為10.00%。在連鎖營業收入增加的同時，我國連鎖餐飲企業的門店數亦穩步增長。2015-2019年，我國連鎖餐飲企業總門店數從2.37萬個增加至3.44萬個，年均復合增速為9.70%。2020年，在疫情影響下，我國連鎖餐飲企業的營業收入為2019.29億元，同比下降9.63%;連鎖餐飲企業總門店數為3.72萬個，同比增長8.33%，增速有所放緩。尚普華泰發布的《某雞養殖基地項目可行性研究報告》中提到，餐飲連鎖化的發展將帶動肉雞需求提升。數據顯示，在2020-2021年度排名前十的全國快餐店中，共有肯德基、麥當勞、華萊士、老鄉雞與德克士5家快餐店以肉雞類食品為主，其余5家公司亦提供肉雞類相關產品。在我國餐飲連鎖趨勢不斷推進的情況下，預計我國肉雞需求有進一步提升的空間。

第一章 項目總論

　　第一節 項目概況

　　一、項目名稱

　　某雞養殖基地項目

　　二、項目建設單位

　　三、項目建設地址

　　四、項目主要建設內容

　　通過實施本項目，……。

　　項目總用地面積為……。

　　項目建成完全達產后，……。

　　建設指標具體如下表所示：

　　五、項目性質

　　新建

　　六、項目建設周期

　　七、項目投資估算及資金籌措

　　項目計劃總投資……。

　　具體如下表所示：

　　第二節 項目主要研究結論

　　一、項目經濟效益

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　　計算期內各年經營活動現金流入均大于現金流出;從經營活動、投資活動、籌資活動全部凈現金流量看，營運期各年現金流入均大于現金流出，累計盈余資金逐年增加，項目具備財務生存能力。

　　二、項目社會效益

　　1、能夠促進居民就業，維持當地社會的穩定.預計本項目實施后可直接或間接增加就業崗位，以“公司+基地”帶動當地農民就業。一方面，……。

　　2、……

　　第三節 可行性研究報告編制依據、原則及研究范圍

　　一、編制依據

　　二、編制原則

　　三、研究范圍

　　尚普華泰發布的《某雞養殖基地項目可行性研究報告》中提到，本項目可行性研究的范圍包括：項目建設背景及必要性分析、市場分析、建設方案、環保與節能、勞動安全與衛生、組織機構管理、建設進度安排、招投標、投資估算和財務評價、社會效益、風險分析等內容。

第二章 項目建設背景、必要性及可行性

　　第一節 項目建設背景

　　一、政策背景

　　1、政府各部門多次頒布肉雞行業利好政策

　　肉雞養殖行業是中國畜牧業發展重點，財政部、農業部等政府相關部門先后頒布肉雞行業發展規劃等政策，從肉雞機械化發展、肉雞規?；B殖、肉雞行業規劃及布局、肉雞防疫補助、肉雞良種工程、肉雞養殖補貼、肉雞智慧養殖等方向助力肉雞行業標準化發展。

　　2、逐步取消活禽市場交易，提高行業養殖標準

　　3、我國出臺相關環保政策文件，加速行業出清

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　　二、經濟背景

　　1、經濟保持平穩運行

　　(1)國民經濟總值持續提升

　　初步核算，2021年，全國國內生產總值1143670億元，按不變價格計算，比上年增長8.1%，完成了全年6%以上的經濟發展預期目標。分產業來看，第一產業增加值83086億元，增長7.1%，拉動經濟增長0.5個百分點;第二產業增加值450904億元，增長8.2%，拉動經濟增長3.1個百分點;第三產業增加值609680億元，增長8.2%，拉動經濟增長4.5個百分點。三次產業增加值占GDP的比重分別為7.3%、39.4%和53.3%。與上年相比，第二產業比重提高1.6個百分點，第一、三產業比重分別下降0.4、1.2個百分點。

　　(2)廣東地區經濟持續恢復發展

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　　(3)清遠市經濟發展態勢良好

　　(4)英德市經濟運行穩中向好

　　2、家禽生產穩定增長

　　(1)全國家禽生產基本穩定

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　　(2)廣東省家禽生產高位回調

　　(3)清遠市家禽存欄量下降

　　三、社會背景

　　1、餐飲連鎖化帶動我國肉雞需求提升

　　尚普華泰發布的《某雞養殖基地項目可行性研究報告》中提到，剔除疫情因素的影響，我國餐飲行業收入規模穩步增長。我國餐飲行業近幾年發展態勢良好。2020年受疫情影響，餐飲行業受到嚴重沖擊，實現營業收入3.95萬億元，同比下降15.42%。若剔除2020年的特殊情況，2012-2019年，我國餐飲行業收入規模穩步增長，收入從2.34萬億元增加至4.67萬億元，年均復合增速為10.38%。隨著疫情好轉，2021年餐飲行業逐步復蘇回暖，營業收入為4.69萬億元，同比增長18.64%。2019-2021年，我國餐飲行業的年均復合增速為0.19%。

　　2、雞胸肉等食品愈發成為消費者的健康選擇

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　　3、消費結構升級疊加飲食多元化，我國肉雞市場需求廣闊

　　4、城鎮化水平提高，推動市場份額向頭部企業集中

　　四、企業背景

　　第二節 項目建設必要性分析

　　一、項目建設是響應政策號召，完善清遠雞產業布局的需要

　　二、項目建設是調整農業經濟結構的需要

　　三、項目建設是保證優質肉雞產業可持續良性發展的需要

　　四、項目建設是示范推廣籠養模式，引導帶動清遠雞產業轉型升級的需要

　　五、項目建設是帶動區域經濟發展的需要

第三章 項目市場分析

　　第一節 肉雞養殖行業概述

　　一、肉雞主要類別

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　　二、肉雞養殖周期

　　三、肉雞養殖產業鏈

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　　第二節 全國肉雞養殖行業分析

　　一、我國是全球第二大肉雞生產國

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　　二、我國白羽雞與黃羽雞出欄總量整體呈增長態勢

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　　三、我國人均雞肉消費量有增長空間

　　四、肉雞規模養殖趨勢顯現

　　五、2021年我國黃羽肉雞在產祖代與父母代存欄呈雙降態勢

　　六、我國黃羽雞目前處于第四輪雞周期

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　　第三節 廣東省肉雞養殖行業分析

　　一、廣東省肉雞養殖行業分析

　　1、肉雞投苗正常，供應量基本充足

　　2、肉雞和雞蛋均盈利

　　(1)肉雞供需基本平衡，雞價波動上漲

　　(2)家禽養殖成本上漲

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　　(3)蛋禽飼料成本增加

　　3、家禽批發市場成交量減少

　　二、清遠市肉雞養殖行業分析

　　1、雞占清遠家禽出欄量的8成以上

　　2、十四五末末清遠雞年出欄量力爭達到2億只

　　3、清遠雞作為送港物資供應香港

　　4、2021年清遠人均雞消費量大幅上漲

　　5、清遠市場上雞肉價格長期較為穩定

　　第四節 肉雞養殖行業發展存在問題

　　一、“三搶”特征明顯呈現，市場份額搶奪競爭加劇

　　一是白羽肉雞搶黃羽肉雞市場份額。黃羽肉雞原來主要是依靠活禽市場，新冠肺炎疫情因素下，活禽市場受到很大影響，而白羽肉雞通過較為完備的現代化營銷體系可直達消費者。

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　　二、動物疫病具有不確定性，長期困擾產業發展

　　三、種養脫節，養殖廢棄物資源化利用壓力長期存在

　　第五節 肉雞養殖行業發展趨勢

　　一、我國肉雞產量仍將有小幅增長，凈進口量基本保持穩定

　　二、豬肉和雞肉市場競爭更加激烈，肉雞產業長期利好趨勢更加凸顯

　　三、我國黃羽雞價格在2022年有望企穩回升

第四章 項目選址分析

　　第一節 項目選址原則

　　第二節 項目選址區位分析

　　一、位置境域

　　二、自然環境

　　三、交通運輸

　　四、基礎設施

　　第三節 項目選址合理性評價

　　目前根據已有信息掌握，項目周邊環境適宜，交通運輸方便，基礎設施完備，本項目擬定選地址完全符合項目實際要求，適合項目建設。

第五章 項目建設方案

　　第一節 項目建設原則及指導思想

　　第二節 生產及銷售方案

　　一、肉雞飼養方案

　　1、飼養管理方式

　　2、飼養工藝流程

　　肉雞飼養工藝流程如下：

　　二、雞蛋生產方案

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　　雞蛋生產工藝流程如下：

　　三、原輔材料方案

　　四、產品銷售方案

　　第三節 設備購置方案

　　第四節 土建方案

　　一、設計原則

　　二、采用的標準及規范

　　三、建設內容及規模

　　通過實施本項目，……。

　　項目總用地面積為……。

　　項目建成完全達產后，年產……。

　　建設指標具體如下表所示：

　　四、抗震設計

　　第五節 輔助公用工程及設施

　　一、設計依據

　　二、電力

　　三、給排水

　　四、水電管網

　　五、防水工程

第六章 環境保護評價

　　第一節 評價依據、標準與規范

　　第二節 項目建設期環境影響分析及治理措施

　　一、空氣環境影響及治理措施

　　二、噪音環境影響及治理措施

　　三、水環境影響及治理措施

　　四、固體廢棄物影響及治理措施

　　第三節 項目營運期環境影響分析及治理措施

　　一、空氣環境影響及治理措施

　　1、影響

　　項目運營期廢氣主要為雞舍雞糞產生的臭氣，主要的臭味物質為氨氣和硫化氫。項目不設暫存間，雞糞排到墊料上與墊料混合發酵后，變成優質的有機肥，交由專業公司處理。

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　　2、治理措施

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　　經過上述處理，本項目產生的惡臭氣體對當地的大氣環境影響較小。

　　二、噪音環境影響及治理措施

　　三、水環境影響及治理措施

　　四、固體廢棄物影響及治理措施

　　第四節 環境影響評價

　　尚普華泰發布的《某雞養殖基地項目可行性研究報告》中提到，項目建設期對環境的影響是暫時的，會隨著項目的建成而結束，但在建設期須制定嚴格的環境管理措施，并認真監督執行，將其對周圍環境的影響減到最小程度。項目建成營運期，經過建立上述合理的配套環境處理及設施和程序化的保護環境措施，本項目完全可以達到無污染排放，空氣中污染物排放量也可降到國家規定的標準以下。

　　綜上所述，采取積極有效的措施后，本項目建設不會對周邊環境造成污染，項目從環保角度考慮是可行的。

第七章 能源節約評價

　　第一節 用能標準和節能規范

　　第二節 項目節能措施

　　本項目在施工及運營中將采用多種較為成熟可靠的節能降耗措施，選擇節能型、節約型系統和產品(如節水型潔具、節能型燈具等)，在提升項目品質和舒適度的同時，滿足國家和廣東省在節能和環保方面的法律及法規要求。

　　一、建設節能

　　1、本項目在土建方案及廠房內平面布置等方面應嚴格按國家及行業節能標準、規范進行設計。項目設計中布置盡量緊湊合理，縮短物料運輸距離，減少動力消耗，降低產品成本。

　　2、……

　　二、生產管理節能

　　1、建立節能工作責任制，制定節能計劃，實行能源成本核算制度和控制管理制度。

　　2、……

　　三、節水措施

　　本項目在運營過程中，根據生產養殖、生活等用水量情況，合理安排全廠用水、排水，建立合理的水量平衡系統，做到一水多用，廢水回用，減少全廠耗水量。

　　主要的節水措施如下：

　　1、項目貫徹節約用水的原則，盡量循環使用，減少生產直流水的用量，提高水的重復使用率。

　　2、……

　　四、節電措施

　　第三節 項目能源供應分析

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　　從項目擬建地點的供應來看，項目水、電供應有保障，能源供應是可行、可靠的。

　　第四節 能源節約評價

　　尚普華泰發布的《某雞養殖基地項目可行性研究報告》中提到，近年來，隨著社會的快速發展，資源消耗多、能源短缺等問題日益突出，已成為危及國家安全的戰略問題。我國政府正在以“科學發展觀”為指導，加快發展現代能源產業，堅持“節約資源”和“保護環境”的基本國策，把建設“資源節約型、環境友好型”社會放在工業化、現代化發展戰略的突出位置，努力增強可持續發展能力，建設創新型國家，繼續為世界經濟發展和繁榮做出更大貢獻。

　　項目積極選用高效節能的設備、材料和技術方案，整體達到并滿足節能設計標準，使總體能源消耗有效地降低，達到節能設計標準。

第八章 職業安全與衛生及消防方案

　　第一節 設計依據

　　第二節 勞動安全

　　一、防電

　　二、防雷和接地保護

　　三、安全措施

　　根據國家勞動安全規范和要求，本項目在施工、設計、使用中應采取以下安全防范措施：

　　1、基礎、土方等地下工程施工中應防止土方塌方、位移。

　　2、……

　　第三節 衛生防疫方案

　　一、預防傳染疾病，改善衛生保健

　　1、加強飼養管理，改善衛生保健。飼料搭配合理(全價飼養)，調制得當，喂勻喂飽，把住“并從口入關”，搞定二勤(勤打掃、勤消毒)、“六凈”(籠舍凈、飼料凈、飲水凈、用具凈、雞體凈)。根據不同日齡、季節、氣候施行合理的喂養制度，做到加強飼養，精心管理，供應充足飲水，注意防暑、防潮、防寒，保持雞舍通風干燥、透光、衛生條件良好。

　　2、……

　　二、衛生防疫制度

　　1、新購進雛雞，必須隔離飼養觀察30天，確認無病后再合群。

　　2、……

　　第四節 消防方案

　　一、設計標準及規程

　　二、消防措施

　　1、本項目建設期設備較多，存在多種火源和大量可燃物，若管理不善，很容易發生火災，造成嚴重后果。建筑施工企業應立足于以防為主，防火與滅火相結合，合理設置消防栓，并實行消防責任制，明確防火責任。

　　2、……

第九章 項目組織機構和勞動定員

　　第一節 管理機構設置原則

　　第二節 組織機構設置

　　項目管理機構設置原則：

　　1、項目執行機構具備強有力的指揮能力、管理能力和組織協調能力。

　　2、機構層次和運作方式能滿足建設和運營管理的要求。

　　3、機構精簡，扁平化管理。

　　4、工作人員配置少而精，一專多能，一職多用。

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　　第三節 勞動定員和人員培訓

　　一、公司用人原則

　　二、勞動定員

　　1、定員依據

　　2、勞動定員

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　　三、人員培訓計劃

第十章 項目實施進度與招投標

　　第一節 基本要求

　　第二節 項目開發管理

　　一、項目管理

　　二、實施進度

　　本項目嚴格按照國家有關建設項目程序進行，待可行性研究報告批準后，項目承辦單位應按各子項分別進行前期準備(項目備案、總體詳細規劃設計、勘察設計、施工圖設計、場地準備、招投標等)、工程建設、竣工驗收。為加速建設進度，縮短建設周期，各子項可交叉進行。

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　　第三節 工程招投標方案

第十一章 投資估算與資金籌措

　　第一節 估算范圍

　　本項目建設投資估算范圍包括：工程費用、工程建設其他費用、預備費用和流動資金。

　　第二節 估算依據和說明

　　一、估算依據

　　二、估算說明

　　第三節 項目總投資估算

　　一、工程費用

　　二、工程建設其他費用

　　三、預備費

　　四、流動資金

　　五、項目總投資估算

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　　具體如下表所示：

　　第四節 項目資金籌措

第十二章 項目經濟效益分析

　　第一節 評價依據

　　一、遵循的有關法規

　　二、基礎數據和說明

　　三、稅金說明

　　第二節 營業收入測算

　　第三節 成本費用測算

　　一、養殖費用

　　二、工資及福利費用

　　三、維修費用

　　四、其他費用

　　五、折舊及攤銷費

　　六、動力費用

　　七、總成本費用

　　第四節 利潤測算

　　第五節 財務效益分析

　　一、財務凈現值FNPV

　　二、財務內部收益率FIRR

　　三、項目投資回收期Pt

　　第六節 項目不確定性分析

　　一、盈虧平衡分析

　　二、敏感性分析

　　第七節 項目經濟效益評價

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　　計算期內各年經營活動現金流入均大于現金流出;從經營活動、投資活動、籌資活動全部凈現金流量看，營運期各年現金流入均大于現金流出，累計盈余資金逐年增加，項目具備財務生存能力。

第十三章 項目社會效益分析

　　第一節 社會效益分析

　　一.能夠促進居民就業，維持當地社會的穩定

　　預計本項目實施后可直接或間接增加就業崗位，以“公司+基地”帶動當地農民就業。一方面，……。

　　在相關產業的帶動下，當地居民面對更為活躍的社會經濟環境，可以自主尋找致富途徑，創造多種形式的產業，這對于解決當地居民就業問題起到積極推動作用。

　　二、能夠壯大地區主導產業和促進農業產業結構調整

　　三、能夠保障農產品質量，提升農產品科技含量

　　第二節 社會影響效果分析

　　一、項目利益相關者分析

　　二、利益相關者參與項目方案

　　第三節 社會互適性分析

第十四章 社會風險及對策分析

　　第一節 項目開發過程中潛在的風險及防范

　　一、工程風險及防范

　　本項目投資規模較大，在項目的建設過程中，土地復墾建設、配套設施價格的變動，將造成項目投資的變動;同時承包商的選擇和施工可能帶來一定的工程質量缺陷或工期的延誤。

　　防范措施：

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　　二、運作風險及防范

　　第二節 項目本身潛在的風險及防范

　　一、市場風險

　　二、疫病發生風險

第十五章 可行性研究報告結論與建議

　　第一節 結論

　　一、擬建方案建設條件的可行性結論

　　二、資金安排合理性的可行性結論

　　三、經濟效益的可行性結論

　　四、環境影響的可行性結論

　　五、研究結論總述

　　綜上所述，本項目建設的條件成熟，通過經濟、環境保護和經濟效益等方面預測分析，不僅項目的盈利能力強，而且抗風險能力大，在項目取得較高經濟效益的同時，不會破壞自然環境，故本項目是完全可行的。

　　第二節 建議

　　1、本項目應抓緊前期準備工作，建議企業盡快組織強有力的工程建設指揮系統，進一步做好項目前期工作，提高工程建設質量。

　　2、……

完整版《雞養殖基地項目可行性研究報告》案例，可聯系尚普華泰在線老師。