習近平總書記強調,要推動鄉村產業振興,緊緊圍繞發展現代農業,圍繞農村一二三產業融合發展,構建鄉村產業體系。近年來,各地積極探索實踐,農村一二三產業融合發展呈現良好勢頭。但仍存在部分突出問題,一是農業雖然有了較大的發展,但二三產業發展水平不高,特別是儲藏運輸業、農產品加工業發展滯后;二是促進農村產業融合發展的平臺和機制缺乏,一二三產業融合程度不深,鄉村產業帶動能力不強。尚普華泰發布的《某公司與某公司共同投資設立新公司項目投資決策》提到,合資公司主要從事國際大宗肉類農產品交易,業務定位于農產品供給側改革,通過直接對接中央廚房企業和布局二產加工和一產采購向下拓展到連鎖餐飲行業,向上延伸至小農戶,切實符合國家雙循環和一二三產業融合發展規劃。
第一章 項目總論
第一節 項目概況
一、項目名稱
某公司與某公司共同出資設立新公司項目
二、項目性質
股權投資
三、項目合資雙方
四、項目組建方案
五、合資公司概況
第二節 可行性研究結論
一、市場可行性
我國居民生活水平逐漸提高,對動物蛋白需求快速增加,但國內養殖產能難以匹配國內迅速增長的肉類消費需求,2021年我國豬肉、牛肉、雞肉、羊肉的產能缺口分別為363.5萬噸、229.4萬噸、124.6萬噸、40.9萬噸,其中牛肉產能缺口占國內產能達1/3,進口需求大。在雙循環的戰略引導下,我國肉類消費需求將持續增加,進一步促進肉類進口貿易增長,項目實施的市場空間廣闊。
二、需求可行性
尚普華泰發布的《某公司與某公司共同投資設立新公司項目投資決策》提到,本項目目標客群為連鎖餐飲中央廚房企業,中央廚房企業分四大業態:預制菜、連鎖餐飲自建、團體配餐、商超配送,2021年我國預制菜市場規模約3000億、連鎖餐飲約7000億、團餐約1.53萬億,市場規模大。而原材料采購約占餐飲連鎖門店營業收入的35%,中央廚房企業營業收入的75%,中央廚房原材料供應市場規模巨大,項目實施具有良好的市場需求前景。
三、資源可行性
***公司作為我國農業龍頭企業,在上游土地、農業種植/養殖方面以及品牌方面具有優勢,***公司創始人團隊擁有16年的客戶資源積累,產業基礎夯實,在上游供應商和下游貿易商方面具有渠道優勢?;旄谋尘跋碌捻椖抗究沙浞职l揮合資雙方特有優勢,.......。
四、投資效益可行性
經測算,在正??梢匀〉勉y行授信時,合資公司將大力開展國際貿易經營業務和產業下沉業務,預計年均實現收入***萬元,實現年均利潤總額***萬元,實現年均凈利潤***萬元,項目投資靜態投資回收期***年,動態投資回收期為***年,表明投資回收較快。從合資公司整體發展角度來看,本項目具備良好經濟效益。
第三節 可行性研究編制依據及研究范圍
一、編制依據
1、《國務院辦公廳關于進一步釋放消費潛力促進消費持續恢復的意見》(國辦發〔2022〕9號);
2、《“十四五”國內貿易發展規劃》;
3、《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》;
4、《國務院辦公廳關于推進對外貿易創新發展的實施意見》(國辦發〔2020〕40號);
5、《關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》;
6、《關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》;
7、《關于以新業態新模式引領新型消費加快發展的意見》(國辦發〔2020〕32號);
8、《河南省人民政府關于印發河南省國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標綱要的通知》(豫政〔2021〕13號);
9、《河南省人民政府關于印發河南省“十四五”鄉村振興和農業農村現代化規劃的通知》(豫政〔2021〕56號);
10、《河南省綠色食品集群培育行動計劃》(豫政辦〔2022〕88號);
11、.......;
17、國家、行業和地區頒發的法律、法規和設計規范、標準和技術規程;
18、業主單位提供的關于本項目的基礎資料;
19、國家發改委《投資項目可行性研究指南》;
20、國家發改委《建設項目經濟評價方法與參數》(第三版)。
二、研究范圍
本項目可行性研究的范圍包括:項目合資雙方簡介和優勢介紹、項目背景及必要性、項目市場分析預測、項目上下游產業鏈資源分析、項目合資公司組建與合作方案、項目資金使用計劃和經濟效益評價、項目社會效益評價和風險因素分析等內容。
第二章 項目合作雙方簡介
第一節 ***有限公司
一、基本信息
二、公司簡介
........。
三、股權結構
四、組織架構
五、財務狀況
六、公司優勢
.......
第二節 ***有限公司
一、基本信息
二、公司簡介
三、股權結構
四、組織架構
五、經營狀況
六、公司法律狀況
1、經營資質經核查
......。
2、涉訴情況根據
.......。
3、行政處罰及失信懲戒
.......
七、公司優勢
1、管理團隊經驗豐富
.......。
2、多口岸快速通關能力
.......。
3、上下游資源豐富
.......。
4、扎實的行業數據積累
.......。
第三章 項目實施背景、必要性及可行性分析
第一節 項目實施背景
在世界百年未有之大變局的宏觀背景下,全球大流行的新冠肺炎疫情加劇了大變局的演進,使本來就孱弱的全球經濟雪上加霜,世界陷入二戰以來最嚴重的經濟衰退。疫情及其造成的經濟衰退強化了部分國家的內顧傾向,導致民粹主義、民族主義抬頭,意識形態領域斗爭更趨激烈,“黑天鵝”、“灰犀?!笔录l生的概率大大增加。構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局,是以習近平同志為核心的黨中央根據我國發展階段、環境、條件變化作出的重大戰略決策,是對我國經濟發展戰略的重大調整和完善。
以國內大循環為主體,是我國農業長期堅持的根本戰略,盡管疫情依然蔓延,但在雙循環新格局下,我國農產品內需市場仍在不斷釋放巨大的消費潛力。但從供給角度看,雖然近年來我國農產品的供給結構逐步優化,優質農產品的供給主體數量大量增加,但大部分綠色優質農產品銷向了國外市場,國內市場的農產品供給仍走低端路線,隨著我國消費者收入水平的提高及消費觀念的轉變,導致我國農產品內需市場的供求不匹配,農產品存在供求結構性失衡,不利于雙循環新格局下我國農業產業的發展。
.......。
第二節 項目宏觀背景
一、政策背景
1、雙循環政策
尚普華泰發布的《某公司與某公司共同投資設立新公司項目投資決策》提到,雙循環政策是以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局。在國際形勢愈發復雜的當今,我國提出這一新發展格局,擬在充分發揮我國市場規模的優勢和挖掘國內市場需求潛力,提升循環效率,促進經濟開放水平。
(1)國家層面政策
《國務院辦公廳關于進一步釋放消費潛力促進消費持續恢復的意見》(國辦發〔2022〕9號)
2022年4月,國務院辦公廳發布《國務院辦公廳關于進一步釋放消費潛力促進消費持續恢復的意見》,提到消費是最終需求,是暢通國內大循環的關鍵環節和重要引擎,當前應對疫情影響,促進消費有序恢復發展,事關保障和改善民生?!兑庖姟诽岢?,要圍繞保市場主體,加大助企紓困力度,推動金融系統通過降低利率、減少收費等多種措施,向實體經濟讓利,包括鼓勵有條件的地區對零售、餐飲等行業企業免費開展員工定期核酸檢測,對企業防疫、消殺支出給予補貼,落實好餐飲、零售、旅游、民航、公路水路鐵路運輸等特困行業紓困扶持措施;鼓勵地方加大幫扶力度,支持各地區結合實際依法出臺稅費減免等建立完善重要商品收儲和吞吐調節機制,持續做好日常監測和動態調控,落實好糧油肉蛋奶果蔬和大宗商品等保供穩價措施。
《“十四五”國內貿易發展規劃》
.......。
(2)地方層面政策
《河南省人民政府關于印發河南省國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標綱要的通知》(豫政〔2021〕13號)
.......。
綜上,從國內發展需求看,我國擁有全球最具潛力的農產品消費市場,與此同時,大力實施鄉村振興戰略,深入推動綠色發展和高質量發展,也需要更加充分地利用國際資源,促使國內農業生產要素進行深度調整和整合,提升農業發展的質量和效益。合資公司定位于農產品進口、貿易和流通,在國內雙循環政策的支持下,有著堅實的市場需求基礎。
2、一二三產業融合發展鼓勵政策
一二三產融合發展主要是指以農業為基本依托,通過產業聯動、產業集聚、技術滲透等方式,將資本、技術以及資源要素進行跨界集約化配置,使農業生產、農產品加工和銷售、餐飲等有機地整合在一起,使得農村一二三產業之間緊密相連、協同發展,最終實現了農業產業鏈延伸、產業范圍擴展和農民增加收入。
(1)國家層面政策
《關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》
2021年2月,中共中央、國務院發布《關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》,提出要堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重,鄉村振興,一頭連著產地田頭,一頭連著市場餐桌,一二三產的有效銜接是“小農戶”對接“大市場”的橋梁,是解決“三農”問題的關鍵。其中提到一產要提升糧食和重要農產品供給保障能力,加快構建現代養殖體系,優化農產品貿易布局,實施農產品進口多元化戰略,支持企業融入全球農產品供應鏈;二產要依托鄉村特色優勢資源,培育農業龍頭企業標準“領跑者”,立足縣域布局特色農產品產地初加工和精深加工,建設現代農業產業園、農業產業強鎮、優勢特色產業集群;三產要推動城鄉生產與消費有效對接,加快實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程,推進田頭小型倉儲保鮮冷鏈設施、產地低溫直銷配送中心、國家骨干冷鏈物流基地建設,完善農村生活性服務業支持政策,滿足農村居民消費升級需要,吸引城市居民下鄉消費。
.......
(2)地方層面政策
《河南省人民政府關于印發河南省“十四五”鄉村振興和農業農村現代化規劃的通知》(豫政〔2021〕56號)
.......。
綜上,一二三產業融合發展政策是解決好小農戶生產與大市場需求的對接的金鑰匙,為合資公司農業現代化建設指明了方向。合資公司主要從事國際大宗肉類農產品交易,并通過直接對接中央廚房企業和布局二產加工和一產采購向下拓展到連鎖餐飲行業,向上延伸至小農戶,切實符合一二三產業融合發展規劃。
3、農產品進口鼓勵政策
農產品進口一方面可以提升我國農產品抗風險能力,保障我國農產品供應安全,另一方面可以減少農產品養殖產生的環境污染和土地占用問題。同時,因國外農業現代化程度較高,部分種類的農產品質好價低,農產品的進口可以在補充國內糧食需求的同時,激發我國農產品市場競爭活力,促進我國農業一二三產融合發展,是我國實現農業現代化和國家糧食安全戰略的重要措施。
《關于進一步精準規范開展新冠肺炎疫情防控消毒工作的通知》(聯防聯控機制綜發﹝2022﹞60號)
2022年5月,國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組發布《關于進一步精準規范開展新冠肺炎疫情防控消毒工作的通知》,其中指出要嚴格做好進口貨物的檢疫消毒,加強進口低溫冷鏈物品和外包裝的消毒管理,防范風險隱患。
《關于印發“十四五”推進農業農村現代化規劃的通知》(國發〔2021〕25號)
.......。
綜上,國家從健全農產品進口管理機制、完善農產品國際供應鏈、建立農產品責任制、加強口岸檢疫等方面保障農產品穩定進口、安全進口。因此,國家的農產品進口多元化戰略在頂層制度設計上支撐著合資公司的大宗肉類農產品進口交易,為合資公司原材料供應的穩定性提供了有力保障。
4、中央廚房/預制菜鼓勵政策
中央廚房產業是一個上游連“三農”,下游惠民生,能促進農產品加工增值、農民增收、消費升級的三產融合型產業,發展中央廚房產業是發展“三農”,實現農村現代化和實現國家鄉村振興戰略的一項有力措施。
(1)國家層面政策
《關于以新業態新模式引領新型消費加快發展的意見》(國辦發〔2020〕32號)
2020年9月,國務院辦公廳發布《關于以新業態新模式引領新型消費加快發展的意見》,其中指出要推動線上線下融合消費雙向提速,支持互聯網平臺企業向線下延伸拓展,加快傳統線下業態數字化改造和轉型升級,發展個性化定制、柔性化生產。加快推廣農產品“生鮮電子商務+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等服務新模式。組織開展形式多樣的網絡促銷活動,促進品牌消費、品質消費。
.......。
(2)地方層面政策
《河南省綠色食品集群培育行動計劃》(豫政辦〔2022〕88號)
2022年09月,河南省人民政府辦公廳發布《河南省綠色食品集群培育行動計劃》,其中提出實施預制菜升級行動,加強基地建設。推廣“原料基地+中央廚房+物流配送”等產業模式,銜接預制菜上下游產業,整合產業鏈資源,打造綠色食品產業新典型。推動原料品質數據化、預制菜標準化、生產智能化、預制菜營養健康化,支持餐飲企業、中央廚房與科研院所加強技術協作,打造一體化預制菜加工科技創新和成果轉化平臺。暢通銷售渠道,支持預制菜企業拓展團餐市場、連鎖餐飲市場、外賣餐飲平臺等渠道。
........
尚普華泰發布的《某公司與某公司共同投資設立新公司項目投資決策》提到,綜上,本項目合資公司進口凍肉主要目標客戶定位中央廚房企業,中央廚房作為國家鼓勵的三產融合型產業,市場發展前景良好,為合資公司未來的市場拓展提供保障。
二、經濟背景
1、國內經濟增長情況
根據國家統計局數據,2017年至2021年,我國GDP從832036億元增至1143670億元,2021年,在全球疫情肆虐的情況下,我國國內生產總值仍達到了1143670億元,按可比價格計算,比上年增長了8.1%,2020年-2021年,兩年平均增長5.1%,經濟發展狀況良好。
2、國內進出口貿易整體情況
根據國家統計局數據統計,2017年至2021年,貨物進出口總額從.......。
3、全國人均收入和支出增加促進消費升級
根據國家統計局數據統計,2017年至2021年,城鎮居民家庭人均年收入從25747元增至35128元。其中城鎮居民人均可支配收入47412元,比上年增長7.1%;農村居民人均可支配收入18931元,比上年增長9.7%;全年脫貧縣農村居民人均可支配收入14051元,比上年增長10.8%。
2021年全國居民人均消費支出24100元,比上年增長12.6%,在居民的消費支出中,食品煙酒占大頭,約30%。
隨著人均收入和支出的持續增加,消費者追求更多精神物質消費,高端化、品質化的產品和服務需求日益增長,促進消費結構調整,推動農產品及農產品食物消費升級。
三、行業背景
1、我國飲食結構發生變化,肉蛋菜類占比逐漸提升
根據國家統計局數據顯示,我國人均糧食消費量從2016年132.8千克逐步下降到2019年130.1千克(2020年有所提升至141.2),肉(禽)、蛋、水產的消費量從2016年56.3千克上升到2020年64.2千克。肉類及其他主要食品消費量的上升表明了我國居民飲食在逐步升級。
2、規模和品質成為食品行業競爭的主要因素
.......。
3、國外農產品較國內農產品優勢明顯
4、餐飲企業對第三方代工菜品需求增加
5、人們生活方式的變革
第三節 項目實施必要性
一、項目實施是推動***公司“十四五”戰略落地的需要
二、項目實施是為***公司國內國外雙循環發展提供基礎的需要
農產品是世界大宗貿易的主要組成部分之一,其中肉類又是農產品國際貿易中的重要部分。2021年,中國進口貨物26875.29億美元,其中進口農產品2198.15億美元,占8.1%。在進口農產品中,肉類又占到14.6%,因此全球肉類經濟貿易是實現國內外雙循環發展的一大基礎,是將世界各國連結成經濟命運共同體的關鍵舉措之一。
項目實施將與......。
三、項目實施是提升***品牌認知度和影響力的需要
本項目合資公司主營產品的下游客戶聚焦國內連鎖餐飲中央廚房企業,2021年中國餐飲業規模約為4.7萬億,其中連鎖餐飲占比15%,餐廳連鎖化率為11.5%,相較于日本49%的連鎖化率和美國53%的連鎖化率還相差甚遠。影響我國連鎖餐飲業發展核心原因包括原料品質不穩定和采購成本占比高,國外畜牧產業標準化程度高,肉類品質高,且進口的肉類均需經過國家準入、工廠注冊、產品檢驗檢疫等多重把關,安全具有保障,本項目合資公司為連鎖餐飲提供進口肉類將有效解決原料品質不穩定的問題;由于飼料成本、育種養殖技術水平、屠宰加工技術、規模優勢等因素,國外肉類具備價格優勢,可有效緩解原料采購成本高的問題,從而推動***在下游餐飲廠商中建立優質、價廉、物美的品牌形象。
合資公司未來還將.......。
四、項目實施是實現國有資產增值保值的需要
第四節 項目實施可行性
一、本次投資行為符合國家和企業相關政策要求
1、項目業務開展符合國家和地方產業政策要求
根據《國民經濟行業分類》(GB/T 4754—2017),目標公司所處行業為F-51批發業中的F5124“肉、禽、蛋、奶及水產品批發”,不屬于《產業結構調整指導目錄(2019年本)》(中華人民共和國國家發展與改革委員會發布的第21號令)中限制類、淘汰類項目。
2、項目實施符合***投資管理辦法
二、市場規模大
近年來,我國居民收入水平持續提高,帶來了消費結構升級和產業轉型,我國肉類消費比例逐漸提升,每年新增上百萬噸的肉類需求。但國內畜牧養殖產業還處于初級階段,短時期內國內供應產能很難追上快速激增的需求,進口肉類作為國內肉類供應的強力補充,市場潛力凸顯。2021年我國豬肉、牛肉、雞肉、羊肉的產能缺口分別為363.5萬噸、229.4萬噸、124.6萬噸、40.9萬噸,其中牛肉產能缺口占國內產能達1/3,進口需求大。在雙循環的戰略引導下,我國肉類消費需求將持續增加,進一步促進肉類進口貿易增長。
三、市場需求前景好
本項目核心客群為連鎖餐飲中央廚房企業,中央廚房作為預制菜產業鏈條中承上啟下的核心環節,是我國政策大力支持的產業。中央廚房企業分四大業態:預制菜、連鎖餐飲自建、團體配餐、商超配送,2021年我國預制菜市場規模約3000億、連鎖餐飲約7000億、團餐約1.53萬億,原材料采購約占營業收入的75%,中央廚房原材料供應市場規模巨大。
四、合資雙方資源優勢互補
.......。
項目實施將兩者優勢有效結合,形成互補,將***公司優秀的企業管理經驗運用在公司管理中,將***公司民營企業靈活的市場機制和營銷體系運用在公司運作中,借助雙方各自在上下游渠道和品牌的優勢,打造國內領先農產品產業化企業。
第四章 項目所處行業分析
第一節 農產品行業概況
一、行業概述
隨著現代經濟社會分工的不斷細化,農業在成為現代化產業的過程中,自給自足分戶經營的傳統模正在被現代經營模式所取代,并逐步形成鏈條完整,與工業、商業有機結合的產業體系。按農產品的從生產到消費過程,可以把新農業的產業鏈分成五大環節:產前、生產、加工、流通、消費。
本項目合資公司主要從事大宗肉類農產品交易業務,屬于產業鏈中的流通環節。未來將進行產業鏈延伸,拓展到上游加工環節。
二、我國農產品加工現狀
農產品加工產業是糧棉油薯、肉禽蛋奶、果蔬茶菌、水產品、林產品和特色農產品等進行工業生產活動的總和。它一頭連接著農業和農民,另一頭連接著工業和市民,能夠溝通城鄉、銜接工農,被稱為離“三農”最近的產業,也被稱為農產品的第二次生命。
農產品加工產業橫跨農業、工業和服務業,目前主要是聚焦初加工、主食加工、精深加工三大領域,具有投資少、周期短、效益好的特點,具有延長農業產業鏈條、提高農產品附加值和增加農民收入的作用,是帶動現代農業發展的“引擎”,是減少農產品產后損失的重要途徑,是推進農業產業化的核心。且對于農業提質增效、提高人民群眾生活質量和健康水平、保持經濟平穩增長都有十分重要的作用。
1、農產品加工業規模
根據農業農村部數據顯示,........。
2、農產品加工業痛點
農產品加工業是農業現代化的重要標志,也是帶動三農發展的“火車頭”,如今已成為我國經濟發展的戰略性支柱產業。然而與發達國家相比,我國農產品加工業仍然存在產業附加值低、創新不足、質量監管體制機制不健全等諸多問題。
(1)農產品加工產業附加值低
雖然我國是農業大國,農產品加工產業已經得到了長足發展,但是就目前而言,農產品加工還是以初加工為主,精深加工以及農產品副產物綜合利用的比例較小,農產品加工業同質化現象嚴重,沒有形成品牌化發展。
.......。
(2)研發投入不足,科技創新不足
目前,對農產品加工產業的經費投入不足,農產品加工技術落后,好多農產品加工產業人工參與程度較大。而且由于技術落后,農產品加工產業企業的耗水量、耗電量比發達國家要高2-3倍,缺乏節能環保的相關農產品技術設備。
.......。
(3)質量監管體系不健全
農產品加工產業中,加工后的農產品存在一定的安全隱患。主要原因還是農產品加工技術設備陳舊,農產品加工產業并沒有相關的產業標準,產品質量監管體系不完善,導致農產品加工后的產品存在安全隱患。
.......。
三、我國農產品流通現狀
農產品流通是指農產品中的商品部分,通過買賣的形式實現從農業生產領域到消費領域轉移的一種經濟活動。農產品流通包括農產品的收購、運輸、儲存、銷售等一系列環節。
1、農產品運輸業
冷鏈物流是我國農產品運輸過程中的重要基礎設施。近年來,........。
2、農產品銷售業
目前我國農產品的銷售市場仍處于發展的初期,相較于美國等發達國家農產品以產地直銷的方式流通,中國的農產品銷售以批發渠道為主,且流通環節多,各環節加價較為嚴重。根據商務部數據,各流通環節至少加價5%-10%,平均加價率達20%以上。一般而言,農產品流通需要經歷四個環節:產地收購、中間運輸、銷地市場批發、終端零售。
從具體銷售渠道上看,......。
3、農產品國際貿易狀況
我國農產品貿易逆差是常態,2017年至2021年,貿易逆差額逐年增長,從503.3億美元增至1354.7億美元。2021年農產品進口額.......。
4、農產品流通服務業
......。
四、我國農產品消費現狀
.......。
第二節 冷凍肉市場分析
一、行業定位
冷凍肉是指畜肉宰殺后,經預冷排酸,急凍,繼而在-18℃以下儲存,深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍,肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。
二、全球肉類市場
1、全球肉類生產現狀
根據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據,2017-2021年全球肉類產量波動上升,從2017年的3.23億噸增長至2021年的3.29億噸,預計2022年將增長至3.45億噸。
其中豬肉跟禽肉是生產量最大的肉類,分別占比35%和39%;其次是牛肉,占比21%;最后為羊肉,占比5%。
(1)豬肉
.......。
(2)牛肉
(3)禽肉
(4)羊肉
2、全球肉類進出口現狀
(1)豬肉
(2)牛肉
(3)禽類
(4)羊肉
3、全球肉類消費現狀
從全球肉類消費結構方面來看,禽肉已然成為全球消費占比最高的肉類,幾乎所有國家的禽肉消費量都在不斷增長。具體來看,2021年全球肉類消費結構中,禽肉占比為39.7%,豬肉占比為34%,牛肉占比為21.4%,羊肉占比為4.9%。
(1)豬肉
(2)牛肉
(3)禽類
(4)羊肉
4、全球肉類價格趨勢
根據FAO的統計數據,從2012年至2021年,全球肉類價格指數呈波動上升趨勢。2022年受烏克蘭供應鏈持續中斷以及歐洲和中東需求激增,以及禽流感病例的影響,禽肉價格上漲。與此同時,國際牛肉價格保持穩定。由于內部需求低迷以及對歐盟委員會私人儲存援助計劃釋放豬肉的預期,世界豬肉價格因出口供應量高而下跌,尤其是在西歐。但是豬肉價格下跌仍無法抵消禽肉價格上漲對肉類價格指數的影響,導致全球肉類價格指數在2022年激增。
三、中國肉類市場
1、中國肉類生產現狀
根據國家統計局數據,2021年我國肉類產量為8887萬噸;同比增長率為14.7%,增速樂觀。
其中,豬肉產量5296萬噸,增長28.8%,占總產量的59.5%,是我國生產最多的肉類;牛肉產量698萬噸,增長3.7%,占比7.9%;羊肉產量514萬噸,增長4.4%,占比5.8%;禽肉產量2380萬噸,增長0.8%,占比26.8%。由此可見,非洲豬瘟對我國生豬生產的影響已逐漸緩解,正逐步恢復正常生產水平,從而帶動我國肉類產量的持續復蘇。
2、中國肉類進出口現狀
(1)進口情況
(2)出口情況
3、中國肉類消費現狀
根據國內肉類產量和進出口情況,2021年我國人均肉類需求量為68.5kg,比2017年的63.8kg/人提高7.5個百分點;其中人均豬肉需求量為40.1kg、人均牛肉需求量為6.6kg、人均禽肉需求量為17.9kg、人均羊肉需求量為3.9kg。
根據經濟合作與發展組織(OECD)數據,.......。
通過跟全球人均肉類需求量比較,........。
4、中國肉類價格趨勢
(1)國內批發價格
根據我國農業農村部數據,2011-2021年我國禽肉(以雞肉為代表)批發價格一直處于15-17元/kg的穩定區間;
.......。
(2)國內進口價格
為了滿足國內市場對肉類的消費需求,肉類進口持續發揮市場補給作用。2021年我國進口豬肉價格為18元/kg、進口牛肉價格為35元/kg、進口禽肉價格為15元/kg、進口羊肉價格為37元/kg。
四、市場小結
隨著國內消費水平的提高和升級,我國居民健康飲食的意識也不斷增強,對肉類的消費逐漸增多。但由于我國規?;?、產業化養殖起步較晚,國內現有肉類養殖生產技術發展不能滿足我國居民持續提升的肉類需求,我國豬肉、牛肉、禽肉、羊肉各類肉均在一定程度上依賴進口。而在眾多肉類選擇中,低脂肪高蛋白的牛羊肉逐漸受到更多消費者的青睞,國內牛羊肉供需缺口尤為突出,相應的將持續推動肉類,尤其是牛羊肉類的進口貿易發展。
同時,我國肉類的人均消費量整體處于較低水平,仍在快速發展階段,尤其是牛肉品類,若提升到日本等亞洲發達國家的8kg/人的消費水平,則還有約545萬噸的增長空間。加上牛肉是國內外價格差異最大的肉類品類,進口牛肉貿易市場盈利空間大,市場發展前景良好。
第三節 中央廚房行業現狀分析
一、行業概述
1、行業定義
中央廚房是餐飲產業鏈中一種特色的生產供應模式,指以農、畜、禽、水產品為原料,配以各種輔料,進行食材搭配、營養管理制成成品或半成品后,再將菜品用冷藏車統一配送。
涵蓋集中采購、標準化生產、檢驗檢測、冷凍儲藏、供應鏈信息處理、統一包裝、統一配送等功能。
2、分類
中央廚房分類多樣,按照服務范圍和經驗模式可以分為連鎖餐飲廚房、配菜中央廚房、團餐中央廚房、互聯網+中央廚房等;按照工藝劃分可以分為全熱鏈中央廚房、全冷鏈中央廚房、冷熱鏈混合中央廚房;按烹飪操作流程可以分為全流程工藝中央廚房和半流程工藝中央廚房。
3、產品分類
4、模式優勢
1)規模化降低成本
.....。
2)保障食品安全
.....。
3)產品標準化,加速產品更新迭代
.....。
4)倉配一體化,節省配送成本
.....。
5、產業鏈簡介
中央廚房作為餐飲產業鏈的一種特色生產供應模式,涉及基地打造、食材采購、生產加工、物流運輸等多個產業環節,起著銜接上游產業(農林牧漁、包裝食品等)和下游產業(商超、社區、學校、餐飲)的作用,是實現物流系統化與規模經營有機結合的有效途徑。
1)上游原材料
....。
2)中游制作
.....。
3)下游消費
.....。
二、市場發展現狀
1、2021年我國中央廚房市場規模約3456億元
中央廚房通過統一的加工和調度提高集中化程度,有效降低綜合成本,并能夠確保菜品的標準化和安全性,近年來在餐飲行業的需求旺盛。國內中央廚房市場規模從2017年的1434億元快速增長至2021年的3456億元,年復合增速達25%。
2、我國中央廚房的滲透率在連鎖餐飲企業較高,其他行業有待提高
.....。
3、行業格局分散,頭部央廚企業有待培育
......。
其中連鎖餐飲企業中央廚房代表企業包括海底撈旗下的蜀海供應鏈、避風塘、豐收日等。
(1)海底撈---蜀海供應鏈
(2)廣州酒家集團股份有限公司
三、下游渠道分析
1、餐飲連鎖化趨勢明顯
2021年我國餐飲行業從疫情中恢復正常,整體營收約為47000萬元。其中代表大型餐飲企業的限額以上餐飲企業憑借較多的現金儲備、更好的門店衛生保障,恢復情況更好。
餐飲業在市場規??焖侔l展的同時,餐飲業集中度提升、連鎖化、供應鏈社會化亦成為我國餐飲業的發展趨勢。2021年我國餐廳連鎖化率已達11.5%,國年收入超過2000萬元的餐飲企業數量已經有1000多家。但相較于日本49%的連鎖化率和美國53%的連鎖化率,我國餐飲連鎖化率仍然很低,連鎖化餐飲仍有巨大發展空間。
隨著餐飲業走向規模化,對規模、品牌、品質的要求不斷提升,對中央廚房的需求也將不斷加大。
2、團餐市場已超過萬億級別
團餐是我國餐飲結構中的重要類型之一,團餐消費群體由學生、企事業單位員工、機關企事業單位職工、社會化保障型部隊官兵等組成;其中,學生、企事業單位員工是主要就餐群體。
根據中國飯店協會統計,.......。
3、零售企業以商超為主
隨著中央廚房技術逐漸成熟,.......。
四、河南省市場發展前景
1、河南省加工業現狀
(1)河南省農產品加工業規模
河南省是我國口糧生產第一大省,耕地面積占全國1/16,.......。
(2)河南省農產品加工業存在的問題
長期以來,河南省農產品加工業存在總體上大而不強,多而不優,農產品精深加工比重低,優質原料基地建設滯后等問題。
1).......。
2、河南省中央廚房市場現狀
(1)河南省中央廚房市場規模
河南省新鄉市中央廚房產業園是中國最大餐飲食材加工中央廚房產業園。據初步統計,2020年河南省新鄉市中央廚房產業園進口肉類總量達34642.8噸,生產預制菜企業2020年銷售額39.11億元,2021年銷售額70多億元,2022年1-6月,銷售額達到50.5億元,同比增長41.8%。據預測,2022年產業園全年產值預計能突破100億元。
(2)河南省中央廚房產業園主要企業
截至2022年8月,河南省新鄉市中央廚房產業園擁有64家全國知名餐飲品牌。產業園日產預制菜約3000噸,產品種類逾4000種,日銷售額近3000萬元,覆蓋全省、輻射全國。
(3)中央廚房產業園建設現狀
河南省新鄉市中央廚房產業園,位于新鄉原陽縣,2014年開工建設,總投資.......。
3、河南省中央廚房發展趨勢
........。
第五章 合資公司組建方案
第一節 合資公司組建方案
一、基本信息
1、公司名稱(暫定)
2、注冊地址(暫定)
3、注冊資本
4、出資比例及股權分配
5、經營范圍(暫定)
二、組建計劃
建議成立籌備組,籌備組組長由***公司項目負責人擔任,***公司配合,由籌備組編制項目建議書,向***集團進行立項申請。立項文件通過后,開展......。
三、實施進度
第二節 合資公司法人治理結構
一、組織機構設置
合資公司最高權力機構和決策機構為股東會,對公司重大事項進行決策。其下為董事***和監事***名。公司運營由總經理負責,下設.......。
二、董事會方案
三、監事會方案
四、經理層方案
五、勞動定員方案
六、公司治理機制
本項目合資公司的治理擬通過授權-決策-約束-制衡-激勵五類機制得到有效實施,即在以國家法律、行業標準、組織內部規章制度的監督約束下,以黨委、董事會、三重一大決議為決策主體,以與公司戰略目標匹配的立項制度和總經理負責制為授權主體,實施滿足公司年度績效前提下的相應激勵機制和權利義務制衡機制。
第三節 合資公司股東合作方案
本項目合資雙方本著權責利對等,風險共擔,收益共享的原則進行合作,在共同合作的基礎上,形成合作成果,開拓新市場和新領域,發揮品牌優勢、客戶資源、供應商資源、人才優勢等實現公司業務的大規模發展。
1、***公司
負責公司的.......。
2、***公司
依托公司深厚的國際貿易經驗積淀,.......。
第四節 資金退出機制
一、資金退出機制介紹
退出的方式主要有公司上市、兼并收購、風險企業買進和紅利分配四種。
1、公司上市
在公司成功經營且企業成長迅速的情況下,可以努力實現企業在國內或國外資本市場上市。投資方合作者可以通過資本市場實現股權自由退出。
2、兼并收購
在合作雙方一致同意的情況下,投資者可將股權轉讓給第三方,或管理層回購(MBO),一次性實現投資者的退出,同時變更公司章程和公司性質。
3、風險企業買進
在合作雙方投資人一致同意的情況下,公司可利用銀行資本收購投資者股權轉讓,一次性實現投資者的退出,同時變更公司章程。
4、紅利分配
二、資金退出機制選擇
.......。
第六章 合資公司經營計劃
第一節 合資公司定位及發展目標
一、定位
1、戰略定位
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,貫徹國內外雙循環新發展格局理念,堅持以供給側結構性改革為主線,以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的,以混改發揮國企和民企雙方優勢為基礎,.......。
2、目標定位
合資公司將以國內大循環和二三產融合發展為指導方向,從國際凍肉進口貿易為出發點,.......。
3、客群定位
二、發展目標
1、實現在雙循環背景下的一二三產融合發展
2、培育參與國際競爭合作新優勢
3、推進中國農墾品牌化發展
4、打造行業標桿企業
5、持續推動國內二三產布局高效暢通和規模拓展
6、促進農產品行業科技創新和產業升級
第二節 合資公司發展規劃
一、市場拓展計劃
二、倉儲物流規劃
三、增值服務規劃
第三節 合資公司經營相關資質
合資公司經營需要具備常規的三證合一,即工商營業執照、組織機構代碼證和稅務登記證,以及開戶許可證。
公司主營業務為國際凍肉進口貿易和農產品批發零售,其中凍肉進口貿易業務需要.......。
農產品批發零售業務需要......等。
第四節 合資公司商業模式
一、采購模式
項目公司采用代采+自采相結合的采購模式,各自占比約7:3。
代采方面,........。
自采方面,........
二、銷售模式
項目公司主要目標客戶群體為國內連鎖餐飲中央廚房企業,規劃80%貨物通過直接銷售模式供應給B端中央廚房企業。
目前........。
三、盈利模式
1、代采情況
針對國際凍肉貿易下游客戶資金壓力大的問題,項目公司創新地提出與上游供應商采取返點,下游客戶平價購買的主要盈利模式。
上游供應商方面,.......:
下游客戶方面,.......。
2、自采情況
自采模式下,項目公司通過直接采購海外供應商和國內供應商原料直接銷售給下游客戶,采用傳統貿易盈利模式,收取下游客戶經紀人傭金費用,以年合作貨物總量為基準,按照每公斤***元收取傭金費用。
第七章 項目投資及效益評價
第一節 項目投資規模、投資計劃及資金來源
一、投資規模
合資公司注冊資本為人民幣***萬元,.......。
二、資金來源
三、資金使用計劃
根據合資公司業務開展規劃,本項目投資資金第一年的使用情況具體如下表所示:
第二節 項目經濟效益評價
一、經濟效益估算有關說明
1、編制依據
(1)《企業財務通則》
(2)《建設項目經濟評價方法與參數》
(3)《投資項目經濟評估指南》
(4)所得稅及其他有關稅種按稅務法規計取
(5)其他有關法規文件及相關資料
2、基本假設
(1)計算期
經過前期的籌備,預計合資公司于2023年初正式投入運營。本項目評價的計算期取定為2023-2027年。投資效益分析中,全部以人民幣為幣種進行預測。
(2)主要取值參數
二、合資公司投資效益評價(有授信)
1、合資公司收入預測
本項目收入來源主要為返傭式國際貿易經營收入、傳統國際貿易代理經紀收入、產業下沉業務業務經營收入。合資公司收入規模估算過程如下:
(1)返傭式國際貿易經營收入估算
1)貿易額估算
運量:......。
凍肉價格:.......
2)業務收益預測
(2)傳統國際貿易代理經紀收入
(3)產業下沉業務業務經營收入
1)中央廚房食材供應收入
.......。
2)終端電商肉品銷售收入
......
綜上,計算期內合資公司年均營業收入可達***萬元。
2、合資公司成本費用預測
場地租賃費:
管理費用:
財務費用:
銷售費用:
財務費用:
產業下沉業務營業成本:
長期待攤費用:
計算期內合資公司年均總成本費用約***萬元。
3、合資公司利潤預測
根據收入及成本數據,測算得出合資公司年均利潤總額為***萬元,年均凈利潤***萬元。
4、合資公司投資財務指標測算
根據合資公司投資現金流量表,可計算合資公司財務凈現值FNPV、財務內部收益率FIRR、投資回收期Pt等各項財務指標。
(1)財務凈現值FNPV
財務凈現值系指按設定的折現率(一般采用基準收益率ic)計算的項目計算期內凈現金流量的現值之和,可按下式計算:
式中:ic——設定的折現率(同基準收益率),本項目為8%。
經計算,所得稅后投資財務凈現值***萬元,大于零。說明項目除了滿足基準收益率要求的盈利外,還能得到超額收益,項目可行。
(2)財務內部收益率FIRR
財務內部收益率(FIRR)系指能使項目在計算期內凈現金流量現值累計等于零時的折現率,即FIRR作為折現率使下式成立:
式中:
CI——現金流入量;
CO——現金流出量;
(CI-CO)t——第t年的凈現金流量;
n——計算期。
經對合資公司投資現金流量表進行分析計算,所得稅后投資財務內部收益率為***%,高于項目行業基準收益率(ic=8%)。
(3)投資回收期Pt
投資回收期系指以項目的凈收益回收項目投資所需要的時間,一般以年為單位。投資回收期可采用下式計算:
式中:T——各年累計凈現金流量首次為正值或零的年數。
經計算,所得稅后靜態投資回收期為***年,所得稅后動態投資回收期為***年,表明投資回收較快.
五、項目經濟效益評價匯總
1、取得銀行授信時項目財務評價
合資公司整體經濟效益:計算期內合資公司可實現年均營業收入***萬元,年均利潤總額為***萬元,年均凈利潤***萬元。所得稅后投資財務凈現值***萬元,大于零。所得稅后投資財務內部收益率為***%,高于行業基準收益率(ic=8%)。所得稅后靜態投資回收期為***年,所得稅后動態投資回收期為***年,表明投資回收較快。從合資公司整體發展角度來看,本項目具備良好經濟效益。
***公司投資效益:本項目中國農墾公司預計投入資本金***萬元,年均可獲得利潤分配收入***萬元,年均投資利潤率為***%。財務凈現值為***萬元,財務內部收益率為***%,靜態投資回收期為***年,動態投資回收期***年。財務凈現值大于零,財務內部收益率大于基準收益率8%,盈利能力較好,能夠在較短的時間內收回全部投資,各項財務指標均處于較理想狀態。
因此,從經濟效益角度評價,本項目是可行的。
2、未取得銀行授信時項目財務評價
合資公司整體經濟效益:......。
***公司投資效益:.......。
第三節 項目社會效益評價
一、促進我國肉類供應安全保障,滿足人民增長需求
當今時代,國際形勢愈發復雜,在未來中國可能面臨更大挑戰的大背景下,我國農產品供應鏈方面也將面臨更大的挑戰。中國極為重視糧食等戰略物資的儲備,一直堅持1.3萬億斤以上的糧食產量紅線,目前我國糧食儲備量已達6.6億噸,占全球一半,糧食儲備充足。而隨著我國居民生活水平的提高,居民對動物蛋白的需求也逐漸提升,肉類也逐漸成為需要儲備的戰略物資,我國儲備肉已經開始制度化、常態化。
近年來,我國畜牧業綜合生產能力不斷增強,.......。
二、推進農業產業結構轉型升級和高質量發展
本項目合資公司以農業供給側改革為使命,.......。
三、助力推動國家鄉村振興戰略實施
2017年10月18日,中國共產黨召開第十九次全國代表大會,為了從根本上解決城鄉差別、鄉村發展不平衡、不充分的問題,實現城鄉統籌、農業一體的可持續發展,實現兩個百年目標,黨和政府提出了新的解決思路——鄉村振興戰略。
實施鄉村振興戰略,是解決新時代我國社會主要矛盾、實現“兩個一百年”奮斗目標和中華民族偉大復興中國夢的必然要求、是建設現代化經濟體系的重要基礎、是建設美麗中國的關鍵舉措、是傳承中華優秀傳統文化的有效途徑、是健全現代社會治理格局的固本之策、是實現全體人民共同富裕的必然選擇,具有重大現實意義和深遠歷史意義。
推動農村一二三產業融合發展,.......。
四、助力推動區域經濟一體化發展
一二三產業融合能夠提高區域之間的貿易效應和競爭效應,加速區域之間資源的流動與重組。
.......。
第八章 項目風險因素分析及對策
第一節 項目法律風險及防范措施
一、主體資格風險及防范措施
根據《法律盡調》,.......。
防范措施:
二、重大債務風險及防范措施
截至2022年9月30日,.......。
防范措施:
第二節 項目整合風險及防范措施
一、企業文化融合風險及防范措施
在我國當下,國有企業與民營企業存在較大的文化差異,國有企業往往更加強調遵規守法、誠信經營、環境保護、社會責任等核心觀念,在經營管理中更加注重長遠規劃,在決策制定上主要依靠集體負責、分權制衡;而民營企業往往更加強調效率優先、利益至上等價值觀念,在經營管理中更加注重短期利益,在決策制定上主要依靠個人負責、獨立決斷。........。
防范措施:
1、合作雙方加強溝通,在努力管控分歧的基礎上,積極塑造一種求同存異、楊長避短、相互融合的企業文化,促進企業文化互通,使兩者協同效應得以最大限度的發揮;
2、.......。
二、企業管理風險及防范措施
第三節 項目運營風險及防范措施
一、宏觀經濟波動風險及防范措施
項目公司主營業務為國際凍肉進口貿易,貿易領域與宏觀經濟變化的關聯度很高,........。
防范措施:
二、匯率波動風險及防范措施
近年來,受國家外匯政策的宏觀預期管理、貿易戰、俄烏沖突等因素影響,匯率持續出現大幅雙向波動,.......。
防范措施:
針對受匯率影響的不同業務類型,制訂相應的業務策略和匯率風險管理規定,基于風險中性的原則,通過運用適當的匯率風險對沖工具,盡量減少匯率波動對公司經營業績造成實質性影響。
三、市場推廣不及預期風險及防范措施
***公司通過多年的凍肉進口貿易經驗,積累了深厚的客戶資源,但此前主要客戶群體為農產品/肉類貿易商,未直接對接過中央廚房下游客戶。中央廚房產品銷售依賴于中間渠道,.......。
防范措施:
1、組建專業的銷售團隊,制定詳細的銷售方案,借助天津金川公司的渠道優勢和中國農墾公司的品牌優勢,積極對接客戶,了解客戶需求,拓展市場;
2、.......;
四、市場競爭風險及防范措施
隨著我國居民消費能力提升,我國肉類消費增長潛力可觀,在我國肉類持續供不應求的局面下,.......。
防范措施:
1、積極拓展河南及京津冀市場,積極主動銜接企業,拓展服務群體和服務領域;同時對接農副產品零售商、批發商等流通渠道,提供基于產業鏈的一體化供應鏈服務,優先搶占市場,增加客戶粘性;
2、........。
五、動物飼料價格波動風險分析及防范措施
國外畜牧養殖的飼料一般為玉米、宿苜等農作物,俄羅斯和烏克蘭均為全球糧食生產大國和出口大國,主要生產小麥、玉米、大麥等產品,在世界糧食貿易中的地位舉足輕重。........。
防范措施:
1、培育多元化的進口主體,探究與其他肉類出口國或貿易合作伙伴的進口合作,.......。
六、貨物價格波動風險及防范措施
七、新冠疫情風險及防范措施
八、國際供應商貨物品質風險及防范措施
九、貨物運輸風險及防范措施
十、商檢查驗不合格風險及防范措施
十一、下游客戶贖貨風險及防范措施
十二、融資性貿易合規風險及防范措施
十三、關聯交易風險及防范措施
十四、合作冷庫資源風險及防范措施
第九章 結論及建議
第一節 項目可行性研究結論
一、擬實施方案可行性結論
1、政策可行性
......。
2、市場可行性
我國居民生活水平的提高帶動國內優質動物蛋白消費的提升,且在雙循環的戰略引導下,我國肉類消費需求將持續增加,我國肉類供不應求的局面將持續顯現,促進肉類進口貿易增長,項目實施的市場空間廣闊。
本項目目標客群......。
3、合資雙方資源可行性
二、經濟效益的可行性結論
經測算,在正常可以取得銀行授信時,合資公司將大力開展國際貿易經營業務和產業下沉業務,預計年均實現收入***萬元,實現........
三、社會效益的可行性結論
本項目的實施將有助于促進農副產品一二三產業融合,有效促進產業鏈上中下游連接,有助于促進傳統產業創新,提高產業競爭力水平。同時,通過產業融合,也將會打破傳統企業之間和行業之間、地區之間的界限,增強區域間聯系,推動區域經濟一體化發展,對地區經濟起到一定的促進作用。本項目還將通過積極對接鄉村振興戰略,積極履行企業社會責任,實現產業發展與地方經濟發展一體化。
第二節 項目可行性研究建議
1、本項目合資公司主營業務之一為國際凍肉進口貿易,產業鏈條長,涉及國內外環節多,易受到各類不確定因素影響,從而對合資公司經營產生不利影響。建議........。
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